Tritacarne elettrico

modello
Tagliare un rotolo piatto CNC un rullo CNC due rulli
lunghezza dell'affettatrice
600MM 450MM 600MM
peso
80 160 200
altezza
160 180 180

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introduzione al prodotto

Introduzione al prodotto

Le affettatrici commerciali sono strumenti comunemente utilizzati nel settore della ristorazione. Possono essere utilizzati per tagliare la carne in forme come rotoli per rendere più comoda la cottura del cibo. Ma a volte la carne tagliata dall'affettatrice non viene arrotolata, il che causa molti problemi.
I motivi per cui la carne tagliata dall'affettatrice commerciale non viene arrotolata possono essere i seguenti:
1. La lama perde affilatura: l'uso a lungo termine provoca l'usura o il danneggiamento della lama e non è facile tagliare la carne in un rotolo durante il taglio.
2. Funzionamento improprio: se non si è esperti nel funzionamento, spesso non si padroneggia la forza e l'angolo di taglio e la carne tagliata non viene arrotolata.
3. Metodo di taglio errato: a causa dei diversi tessuti fibrosi e della densità della carne, alcune carni devono essere tagliate in rotoli con un metodo di taglio specifico. Se viene adottato il metodo di taglio errato, non sarà possibile tagliarlo in un rotolo.

Parametri del prodotto

Modello	200	400	800
Larghezza (su misura)	270mm	510mm	900 mm
Altezza (su misura)	200 mm	200 mm	200 mm
Rotoli	2	4	8

1. Rifilatura: se la lama non è abbastanza affilata e non è possibile tagliare la carne in rotoli, è possibile controllare prima la lama. Se è usurato o danneggiato, è necessario rifilare la lama per ripristinare l'affilatura della lama e garantire il taglio degli involtini.
2. Regolare l'angolazione: dal punto di vista del funzionamento effettivo, molte persone non padroneggiano la forza e l'angolazione quando utilizzano l'affettatrice. È necessario selezionare diversi angoli di taglio in base ai materiali specifici della carne. Allo stesso tempo, è anche necessario condurre pazientemente tentativi ed errori per trovare il metodo di taglio più adatto.

1. Quando la macchina da taglio non viene utilizzata per un lungo periodo, deve essere fermata e la macchina deve essere sottoposta a manutenzione e pulita in tempo.
2. Durante la manutenzione e la riparazione della macchina, al personale è vietato toccare manualmente la lama della macchina per evitare pericoli.
3. Dopo un uso prolungato, la lama della macchina da taglio diventerà molto affilata. Prima di pulire la macchina, assicurarsi di interrompere l'alimentazione elettrica e attendere che la lama smetta completamente di ruotare.
4. Quando si verificano fenomeni anomali durante l'uso, interrompere immediatamente l'utilizzo e verificare se la macchina presenta difetti. Se ci sono difetti, dovrebbero essere riparati in tempo.