Affettatrice per carne fredda

Utilizzo dell'affettatrice per petto di pollo:
1. Preparare un pezzo di carne di montone congelata e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per 5 minuti.
2. Per prima cosa pulire la piattaforma per la carne dell'affettatrice, quindi posizionare la carne di montone congelata sulla piattaforma e premere la carne con l'apposito pressa-carne, quindi bloccarla.
3. Regolare la manopola dello spessore in base allo spessore del montone da tagliare, collegare l'alimentatore che corrisponde alla tensione sulla targhetta dell'affettatrice, accendere l'interruttore dell'affettatrice e accendere contemporaneamente l'interruttore di alimentazione della carne. Il montone cadrà automaticamente sul tavolo in acciaio inossidabile sotto la piattaforma della carne in rotoli e può essere pulito quando raggiunge una certa quantità.
4. Dopo aver tagliato la carne di montone, riportare la scala dello spessore su "0".

Precauzioni:
I prodotti a base di carne devono essere congelati e induriti moderatamente, generalmente oltre il "-6 grado", e non devono essere congelati eccessivamente. Se la carne è troppo dura, deve essere prima scongelata. La carne non deve contenere ossa per evitare di danneggiare la lama; e deve essere pressata saldamente con una piastra pressa per carne.

Macchina affettatrice per alimenti

Analisi automatica dell'affettatrice:
L'affettatrice per carne di manzo e montone utilizza un motore monofase, cuscinetti di alta qualità e quattro lame sono installate sul disco del coltello. Ha un rapporto di velocità lento e un'elevata efficienza di taglio. Lo spessore delle fette può essere regolato. È ampiamente utilizzato negli impianti di lavorazione alimentare, ecc. Questa macchina ha le caratteristiche di piccole dimensioni, alta efficienza, facile utilizzo, squisita e bella, risparmio energetico e sicurezza.
Un uso corretto può far sì che l'affettatrice per carne di manzo e montone abbia una durata di servizio più lunga, quindi qual è la modalità di utilizzo corretta? Diamo un'occhiata.
Regolazione: durante la regolazione, allentare prima il dado della colonna di rame, quindi ruotare il dado e la colonna di rame per regolare la direzione dello spessore. Dopo aver regolato lo spessore, il dado e la colonna di rame devono essere serrati. Se il disco del coltello è parallelo alla lama, non accendere la macchina. Il disco del coltello deve essere più basso della lama prima che la macchina possa essere accesa per il taglio. La regolazione massima è di circa 3 mm e la più sottile è continua.

Macchina affettatrice per pancetta

Regolazione dell'affettatrice per petto:
Qual è il metodo di regolazione dello spessore dell'affettatrice, come regolare lo spessore dell'affettatrice:
1. Aprire il coperchio di sicurezza dell'apparecchiatura e posizionare il materiale sull'affettatrice, parallelamente alla superficie dell'affettatrice.
2. Ruotare la manopola o la vite di regolazione fino a raggiungere lo spessore desiderato.
3. Chiudere il coperchio di sicurezza dell'affettatrice, accendere l'interruttore di alimentazione e avviare l'affettatrice.
4. Controllare se lo spessore del materiale finito soddisfa i requisiti. In caso contrario, tornare indietro per continuare la regolazione.

Visita del cliente

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