Affettatrice per pollo

Introduzione all'utilizzo dell'affettatrice automatica:
Le affettatrici sono molto comuni nell'uso quotidiano come attrezzatura da cucina commerciale. Molte persone non sanno come utilizzare l'affettatrice quando la usano, il che porta a molti problemi nel processo di utilizzo dell'affettatrice. Questi problemi influenzano notevolmente l'efficienza lavorativa della nostra cucina. Il seguente editor ti spiegherà il modo corretto di utilizzare l'affettatrice da una prospettiva professionale.
1. Collegare il cavo di alimentazione, ruotare l'interruttore della manopola sulla posizione "affilatura" e verificare che il motore della lama funzioni normalmente.
2. Girare l'interruttore della manopola in posizione "running", far funzionare la macchina vuota per 1~2 minuti e controllare se ci sono anomalie. Se non ci sono anomalie, può funzionare normalmente, altrimenti il ​​guasto deve essere eliminato per primo.
3. Quando si utilizza la macchina per la prima volta, è necessario iniettare 60ml di olio motore nella tazza di rifornimento (quando la temperatura ambiente è inferiore a 0 gradi, è necessario iniettare olio motore resistente alle basse temperature). Dopo il rifornimento, è necessario attendere circa 10 minuti per assicurarsi che l'olio lubrificante scorra completamente nel serbatoio dell'olio. Il livello dell'olio nel segno dell'olio è circa 4/3 più alto dell'area di visualizzazione del segno dell'olio prima che possa essere utilizzato normalmente.

Affettatrice elettrica

Affettatrice per alimenti commerciale Metodo di funzionamento:

1. Per prima cosa, acquista un'affettatrice per carne di manzo della giusta dimensione. Dopo aver ricevuto la macchina, controlla che l'imballaggio non sia danneggiato e che non manchino parti della macchina. Se ne perdi qualcuna, contatta il produttore il prima possibile per fargli riemettere le parti mancanti. Allo stesso tempo, leggi attentamente le istruzioni dell'affettatrice per carne di manzo prima di utilizzarla.
2. Prima di accendere l'affettatrice per carne, controllare che la tensione di alimentazione utilizzata sia coerente con la tensione dell'affettatrice per carne acquistata. Dopo aver confermato che è corretta, posizionare la macchina in un luogo asciutto e accendere l'alimentazione.
3. In base alle dimensioni da tagliare, inserire direttamente il numero sull'affettatrice per carne per selezionare lo spessore delle fette di carne tagliate.
4. Posizionare la carne da tagliare sulla piattaforma dell'affettatrice, premere il pulsante di avanzamento rapido per spingere la carne fino alla fine del rullo per carne e fare attenzione a non spingerla troppo forte, altrimenti la macchina si incastrerà facilmente. Allo stesso tempo, agitare il volantino, regolare la distanza tra i due pannelli della piastra di pressatura della carne e il rullo per carne, premere il pulsante di avvio e l'affettatrice inizierà a funzionare.
5. Una volta tagliate le fette di manzo, utilizzare la testa del cacciavite per allentare le viti che fissano la lama all'affettatrice, estrarre la lama e lavarla, quindi estrarla e premerla quando si desidera utilizzarla la volta successiva.

Affettatrice industriale per carne

Affettatrice in acciaio inox
Una volta terminato il lavoro, regolare a zero la distanza tra il deflettore della carne e la lama, spegnere tutti gli interruttori e staccare la spina di alimentazione.
Al primo utilizzo è necessario pulire l'olio antiruggine dalla superficie di contatto tra le parti della macchina e la carne, quindi pulire e manutenere la macchina.
Requisiti per la durezza della carne congelata: Togliere la carne congelata dal frigorifero, avvolgere la superficie della carne con un asciugamano e metterla a temperatura ambiente per rallentare la carne per {{0}} minuti a seconda della temperatura ambiente. Utilizzare l'unghia per controllare: la carne può essere tagliata normalmente solo quando l'unghia può affondare nella superficie della carne fino a una profondità di 0,5 mm. (Quando la temperatura ambiente è bassa, il tempo di rallentamento della carne è relativamente esteso)

Qualifiche e riconoscimenti

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