Quali sono le classificazioni dei macchinari per soffiaggio più comuni?

Esistono molti tipi di comuni macchine per soffiaggio in base all'occasione d'uso e ai materiali da lavorare. Tra queste, in base alla principale categoria di lavorazione alimentare, possono essere suddivise in diversi tipi come macchina per soffiaggio di cereali, macchina per soffiaggio di farina, macchina per soffiaggio di soia, ecc. La macchina per soffiaggio di cereali è utilizzata principalmente per soffiare cereali come riso giallo e mais; la funzione della macchina per soffiaggio di farina è quella di soffiare farina bianca di grano e altri prodotti alimentari a base di farina. Questo tipo di macchina per soffiaggio è anche chiamata macchina per frutta croccante; la successiva è la macchina per soffiaggio di soia. La funzione principale della macchina per soffiaggio di soia è generalmente utilizzata per soffiare la soia. A differenza della macchina per soffiaggio di cereali di cui abbiamo appena parlato, la macchina per soffiaggio di soia contiene un dispositivo di sgrassaggio, che è una funzione della macchina realizzata appositamente in base all'elevato contenuto di olio della soia.
Uso principale
L'uso principale della macchina per soffiaggio è in realtà ovvio. La funzione principale di tutte le macchine per soffiaggio è quella di soffiare il cibo, il che può renderlo più grande e più sciolto dopo la lavorazione. Lo scopo principale dell'estrusore è quello di espandere il cibo. L'estrusione nella cavità di estrusione è in realtà un processo istantaneo ad alta temperatura, che svolge un buon ruolo nella lavorazione delle materie prime alimentari. Dopo che il cibo è espanso, di solito forma uno stato "popcorn". Non solo lo stato fisico come l'aspetto viene modificato, ma anche la struttura molecolare organica interna viene modificata, rendendo l'amido più facile da digerire e le proteine ​​più facili da usare. Rispetto alle normali materie prime alimentari granulari a prezzo pieno, le materie prime alimentari espanse hanno i loro vantaggi unici. 1. Migliorare la palatabilità del cibo. Dopo che le materie prime alimentari sono espanse, l'aroma aumenta, la palatabilità migliora e può stimolare l'appetito degli animali. 2. Migliorare la digeribilità del cibo. Dopo che il cibo è stato espanso, aumenta il grado di trasformazione della struttura a catena lunga della materia organica, come proteine ​​e grassi, in una struttura a catena corta, rendendola più facile da digerire.