Linea di patatine
Modello
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Energia
5,5kW 15KW 18.5KW 22KW
Capacità
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h
- introduzione al prodotto
Introduzione al prodotto
L'estrusore a vite è una sorta di attrezzatura utilizzata per la trasformazione degli alimenti, in particolare per l'estrusione di materiali di amido come mais, riso, patate, ecc. Nel cibo con un gusto croccante. Il suo principio di lavoro prevede diversi passaggi chiave:
Durante il processo di riscaldamento e pressurizzazione, il materiale viene gradualmente riscaldato dall'azione della vite, di solito usando il riscaldamento elettrico o il riscaldamento a vapore. Al momento, la temperatura e la pressione del materiale aumentano gradualmente, raggiungendo una certa condizione di calore e pressione, in modo che le particelle di amido del materiale siano gelatinizzate.
Parametri del prodotto
| Modello | Energia | Capacità | Stufa | Dimensione (mm) | Peso |
| Lys -65 | 5,5 kW | 50 kg/h | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| Lys -70 | 15KW | 150 kg/h | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| Lys -85 | 18.5KW | 200-300 kg/h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| Lys -95 | 22KW | 400-500 kg/h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
La fase di soffio è un processo di conversione critico. Il materiale viene dimesso attraverso la matrice della macchina per il soffio ad alta temperatura e pressione. Il design del dado della macchina per soffio determina la forma e le dimensioni del cibo gonfio. Quando il materiale entra nell'ambiente a bassa pressione dall'ambiente ad alta pressione, il vapore interno e il gas si espandono rapidamente, con conseguente aumento significativo del volume del materiale, formando un prodotto gonfio croccante.
Raffreddamento e taglio. Il prodotto gonfio deve essere raffreddato rapidamente per mantenere il suo stato gonfio. Il raffreddamento può essere fatto dal raffreddamento dell'aria o dai refrigeratori. Il prodotto raffreddato viene tagliato e confezionato secondo necessità per una facile memoria.
In breve, l'estrusore a vite trasforma i materiali di amido in cibi gonfiati con un sapore croccante attraverso il processo di trasporto, riscaldamento e pressurizzazione, soffio e raffreddamento. Questo processo si basa su temperatura, pressione e progettazione a vite per garantire la qualità e la consistenza del prodotto.
I nostri vantaggi
150
+
Numero di dipendenti
3000㎡+
Area di fabbrica
10
+
Anni di esperienza
800㎡+
Area aziendale
Qualifiche e onori
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