Una macchina per estrusione alimentare

Modello
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Energia
5,5kW 15KW 18.5KW 22KW
Capacità
50 kg\/h 150kg\/h 200-300 kg\/h 400-500 kg\/h

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introduzione al prodotto

Introduzione al prodotto

Una macchina per estrusione alimentare è un dispositivo che utilizza alta temperatura e pressione per cucinare e modellare i prodotti alimentari. È costituito da una canna con una vite che spinge il materiale alimentare attraverso una matrice, che forma la forma desiderata. Il processo può denigrare proteine, gelatinizzare gli amidi e distruggere i composti antinutrizionali. I prodotti estrusi includono cereali per la colazione, snack, alimenti per animali domestici e sostituti della carne.

Parametri del prodotto

Modello	Energia	Capacità	Dimensione (mm)	Peso
Lys -65	5,5 kW	50 kg\/h	17208701050	350 kg
Lys -70	15KW	150 kg\/h	17209701250	500 kg
Lys -85	18.5KW	200-300 kg\/h	13601870850	650 kg
Lys -95	22KW	400-500 kg\/h	230011701400	850 kg

L'estrusione svolge un ruolo vitale nel migliorare la qualità nutrizionale degli alimenti. Ecco alcuni dei modi in cui questa tecnologia può migliorare il contenuto nutrizionale e il valore nutrizionale generale degli alimenti:

• Conservazione dei nutrienti: il breve tempo di elaborazione e l'ambiente controllato di Extrusion possono aiutare a ridurre al minimo la perdita di nutrienti. Le vitamine sensibili al calore, come la vitamina C e le vitamine del B, sono meglio conservate rispetto ai metodi di elaborazione tradizionali. L'estrusione aiuta anche a conservare minerali, fibre e alcuni fitochimici negli ingredienti.

• Fortificazione delle proteine: la proteina è un macronutriente essenziale che ha una varietà di benefici per la salute. Attraverso l'estrusione, la qualità e la funzionalità delle proteine possono essere migliorate. Ad esempio, l'estrusione può migliorare la digeribilità delle proteine, ridurre i fattori anti-nutrizionali e aumentare la solubilità delle proteine. Ciò rende la proteina più biodisponibile e più facile da assorbire per il corpo.

La trasformazione di estrusione offre un enorme potenziale nel migliorare la qualità nutrizionale dei prodotti alimentari, fornendo ai produttori i mezzi per creare opzioni nutrienti e accattivanti per i consumatori. Comprendendo i principi di elaborazione dell'estrusione e ottimizzando fattori come la selezione degli ingredienti, i parametri di processo e la gestione post-estrusione, i produttori di alimenti possono sfruttare i benefici di questa tecnica per migliorare il profilo nutrizionale dei loro prodotti.

FAQ

D: Quali sono i tuoi termini di pagamento?
A: 30% T\/T in anticipo, saldo del 70% prima della spedizione dopo l'ispezione.
D: Che ne dici del post-servizio?
A: Invieremo 1 ingegnere alla fabbrica dell'acquirente per 7-14 giorni di installazione e formazione per periodi agli operatori.