Un estrusore per il cibo
Modello
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Energia
5,5kW 15KW 18.5KW 22KW
Capacità
50 kg\/h 150kg\/h 200-300 kg\/h 400-500 kg\/h
- introduzione al prodotto
Introduzione al prodotto
Un estruso di alimenti è una macchina che utilizza alta pressione, temperatura e taglio per trasformare gli ingredienti crudi in una varietà di prodotti alimentari, come snack, cereali e pasta.
Parametri del prodotto
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Modello |
Energia |
Capacità |
Stufa |
Dimensione (mm) |
Peso |
|
Lys -65 |
5,5 kW |
50 kg\/h |
1 kW |
1720*870*1050 |
350 kg |
|
Lys -70 |
15KW |
150 kg\/h |
1 kW |
1720*970*1250 |
500 kg |
|
Lys -85 |
18.5KW |
200-300 kg\/h |
2 kW |
1360*1870*850 |
650 kg |
|
Lys -95 |
22KW |
400-500 kg\/h |
2 kW |
2300*1170*1400 |
850 kg |
Quali sono i requisiti per le materie prime dell'estrusore alimentare?
1. Contenuto di grassi
Il contenuto di grassi delle materie prime è particolarmente importante nell'estrusione di snack. Gli snack schiacciati richiedono una quantità specifica di grasso per produrre una consistenza croccante e un gusto piacevole. Tuttavia, troppo grasso può ostacolare il flusso di fusione attraverso la macchina e quindi interferisce con il processo di estrusione. Pertanto, il contenuto di FAT dovrebbe essere regolato per garantire che non superi i livelli raccomandati.
2. Contenuto proteico
Il contenuto di proteine è un altro requisito chiave per le materie prime. Il contenuto proteico della materia prima influisce sulla consistenza e sulla qualità generale del prodotto finito. Il contenuto di proteine è particolarmente importante nella produzione di alimenti per animali domestici perché richiede aminoacidi essenziali per la salute degli animali domestici. Svolgono anche un ruolo nello sviluppo di cibi per animali domestici attraenti.
3. Contenuto di amido
L'amido è una componente importante dell'estrusione alimentare e il suo contenuto dovrebbe essere misurato accuratamente per garantire i risultati desiderati. L'amido fornisce integrità strutturale al prodotto estruso ed è responsabile della produzione della trama desiderata. Se il contenuto di amido è troppo basso, l'impasto sarà troppo morbido per conservare la sua forma. Se è troppo alto, la consistenza sarà troppo dura e sgradevole.
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