Come scegliere l'attrezzatura per sbuffare il cibo?

Esistono due metodi principali di sbuffazione: il soffio a secco e il soffio a umido. La scelta specifica dipende dalla situazione reale. Innanzitutto dipende dalla funzione della macchina sbuffante che utilizzi. La sfogliatrice alimentare prodotta dalla nostra azienda può essere utilizzata sia per la sfogliatura a secco che per quella umida. La scelta del metodo dipende dal contenuto di umidità della soia. Quando il contenuto di umidità dei semi di soia è elevato, il soffiaggio a secco favorisce l'evaporazione dell'umidità e la riduzione del contenuto di umidità della polvere di soia. Il soffio umido fa passare principalmente il vapore attraverso il condizionatore e il materiale vaporizzato entra nella camera di soffio, ma il contenuto di umidità del prodotto dopo il soffio di compressione è elevato e deve essere essiccato e raffreddato. Quando il contenuto di umidità dei semi di soia è basso, è possibile utilizzare il soffiaggio umido, perché aggiungendo vapore è facile da condizionare, il che può aumentare la produzione per unità di tempo e ha un effetto distruttivo più forte su alcuni fattori antinutrizionali, che può migliorare e aumentare ulteriormente il valore nutrizionale della polvere di soia.

Vantaggi dell'utilizzo dell'estrusore alimentare:
1. Forte capacità di trasporto del materiale, raramente produce riflusso e perdite di materiale;
2. Forte capacità autopulente della vite;
3. Piccola usura della vite e del cilindro;
4. Adatto alla lavorazione di materiali con basso e alto contenuto di umidità (8% ~ 80%), con ampia adattabilità ai materiali. Durante la lavorazione con un estrusore alimentare monovite, se il contenuto di umidità del materiale supera il 35%, la macchina non può funzionare normalmente;
5. Alta efficienza produttiva e funzionamento stabile.