Affettatrice Di Carne

Nome del prodotto
Affettatrice di carne
Materiale
acciaio inossidabile per uso alimentare
Lunghezza massima di taglio
600 mm
Periodo di garanzia
Tutta la macchina per un anno
Velocità di fetta
50-60/min

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introduzione al prodotto

Introduzione al prodotto

Ci possono essere diversi motivi per cui la carne tagliata da un'affettatrice commerciale non viene arrotolata:
1. La lama perde affilatura: l'uso prolungato provoca l'usura o il danneggiamento della lama, rendendo difficile tagliare la carne in un rotolo.
2. Funzionamento improprio: se non si è esperti nel funzionamento, spesso non si padroneggia la forza e l'angolo di taglio e la carne tagliata non viene arrotolata.
3. Metodo di taglio errato: a causa della diversa struttura delle fibre e della densità della carne, parte della carne può essere tagliata in rotoli solo con un metodo di taglio specifico. Se viene adottato un metodo di taglio errato, non sarà possibile tagliare il rotolo.

Parametri del prodotto

Nome del prodotto	Affettatrice di carne
Efficienza	50-600 kg/ora
Spessore della fetta	0.1 *5mm, cliente di supporto personalizzato
Periodo di garanzia	Tutta la macchina per un anno
Velocità di fetta	50-60/min

La durezza della lama è relativamente elevata e gli strumenti di levigatura comunemente utilizzati includono mole, mole e nastri abrasivi. Tra questi, la mola ha un'elevata efficienza di macinazione, ma è facile danneggiare la lama; la mola ha un'efficienza di macinazione relativamente bassa, ma la lama non si danneggia facilmente durante il processo di macinazione ed è uno strumento di macinazione più comunemente usato.
Per installare la lama sulla cremagliera di affilatura, il tagliente della lama deve essere allineato con il morsetto sulla cremagliera di affilatura per evitare che la lama si allenti o salti durante il processo di affilatura, con conseguente affilatura irregolare;

Durante il processo di affilatura è necessario aggiungere in qualsiasi momento del grasso per ridurre il calore e l'usura;
Quando si macina, è necessario controllare la forza in base alla situazione specifica e non usare troppa forza, altrimenti è facile danneggiare la lama;
Evitare di macinare troppo a lungo, altrimenti surriscalderà la lama e ne influenzerà la durata.
Prima dell'affilatura è necessario pulire la superficie della lama e pulire il grasso e la polvere;