Tipi di estrusori alimentari sul mercato

L'esame dei tipi di estrusori alimentari nel mercato rivela tre ampie classi: estrusori a vite singolo, estrusori a doppia vite e estrusori a doppia vite co-rotazione.
Extrusder a vite singolo: questi sono il tipo più semplice di estrusori grandi e a basso costo. Qui, l'invenzione della complessità e della miscelazione è limitata. Questi estrusori sono comunemente usati per produrre pasta, snack e semplici prodotti di cereali.
Estrusione a doppia vite: l'unica differenza è che si tratta di un violazione gemella, uno fuochi e l'altro viene sparato o entrambi mettono in giro nella stessa direzione. Questo tipo di estrusore è più flessibile e più accurato. Questo tipo consente una migliore taglio, miscelazione e controllo della temperatura e rende prodotti più complessi come proteine ​​vegetali strutturate, alcuni snack speciali e nutraceutici.

Extrusti a doppia vite co-rotazione: mentre questi estrusori sono appositamente progettati per elaborare solidi ad alto contenuto di muisture e grassi, i processi avanzati, tra cui cooking di estrusione e elaborazione del biopolimero, diventano possibili. Ben ottimizzato nel design relativo alla miscelazione, queste macchine offrono più uniformità dei prodotti finali nella misura in cui sono ideali in cui la precisione nella struttura e nella composizione del materiale è essenziale come nei cereali per la colazione e alcuni prodotti pasticceri.

Ognuno degli estrusori esemplificati può essere utilizzato in questo caso perché ha vantaggi specifici che consentono agli utenti di eseguire le operazioni di produzione alimentare in modo efficiente e nei limiti richiesti, consentendo loro di scegliere le attrezzature più adatte per il loro lavoro operativo.